이번에 리뷰할 메뉴는 KFC의 2019년 8월 27일 신메뉴 핫 칠리씨 치킨입니다. 아마 양념에 고추 씨가 들어갔다는 의미에서 붙은 이름인 것 같습니다.
기존의 간장 양념 치킨인 왕갈비오븐치킨[리뷰 링크]을 없애고 새로 나온 양념 치킨입니다. 보도자료에 의하면 2개월 정도 한정 판매를 한다고 합니다.
기존의 왕갈비오븐치킨의 경우 다리와 허벅지 부위만 사용했는데, 이번에 나온 핫 칠리씨 치킨은 모든 부위를 사용합니다.
공식 홍보 문구는 "방심하면 불타오른다! 먹을수록 화끈한 핫칠리씨치킨"입니다. 홍보 문구처럼 매운 느낌이 꽤 강합니다.
가격과 열량, 그리고 원산지 정보를 보고 리뷰합니다.
가격: 5조각 8,900원(이벤트) / 1조각 2,600원 / 6조각 14,200원 / 8조각 18,700원
※ 2019.10.08.(화)부터 치킨나이트(밤 9시 이후 1+1) 적용 됨
열량: 1조각 283kcal
원산지: 닭고기=국내산
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그럼 사진 몇 장을 보면서 간단히 리뷰합니다.
▲ 우선은 전체 사진입니다. 5조각 8,900원 구성으로 먹었는데 혼자 먹기에는 은근히 양이 많습니다.
홍보 자료를 보면 빨간 양념인 것 같은데, 실제로 보면 이렇게 간장 양념 같은 색입니다.
양념은 거의 닭 강정 같이 되어 있는데 물엿이나 올리고당이 상당히 많이 들어 있는 것 같습니다. 그래서 달달하면서도 매운 느낌이 뱃속에서도 상당히 오래 갑니다.
제 기준에서는 마실 것이 필요한 정도는 아니었습니다만 꽤 맵습니다. 약한 분들은 주의하시는 것이 좋아 보입니다. 예전의 빨간맛치킨과 비슷하게 매운 것 같습니다.
▲ 아래에 자를 놓고 다른 각도에서 찍은 사진입니다. 덩어리가 꽤 크다는 걸 보실 수 있습니다.
튀김옷은 거의 닭강정처럼 되어 있습니다.
▲ 첫 번째 조각입니다. 허벅지(싸이) 부위로 보입니다. 고기가 부드러워서 좋습니다. 양념 안쪽을 보시면 캡사이신이 투입되어 빨간 것을 보실 수 있습니다.
▲ 두 번째 조각입니다. 역시 허벅지(싸이) 부위로 보입니다. 매운 양념이 곳곳에 있는 것이 보입니다.
양념이 반짝반짝한 것이 닭 강정 같은 느낌도 납니다. 실제로 튀김옷의 식감은 닭 강정에 가깝습니다.
▲ 세 번째 조각입니다. 날개(윙)에서 가슴(립)으로 이어지는 부위로 보입니다.
▲ 네 번째 조각입니다. 다리(드럼) 부위입니다. 다리는 특유의 미끌미끌한 식감 때문에 호불호가 크게 나뉘는 편입니다만 저는 마음에 듭니다.
▲ 다섯 번째 조각입니다. 가슴(킬) 부위합니다. 저는 특유의 퍽퍽한 식감 때문에 안 좋아하는 편입니다만, 양념이 상당히 진해서 먹을 만합니다.
▲ 마지막으로 튀김옷입니다. 느낌이 잘 전달될지 모르겠는데, 물엿 또는 올리고당이 잔뜩 포함된 양념이 묻어 있어서 상당히 끈적거립니다. 그에 따라 튀김옷의 식감도 약간 단단합니다.
평가
간단평: 다시 출시된 KFC의 매운 양념치킨. 매운 닭 강정 느낌. 매운 것을 별로 안 좋아해서 재구매 의향 미묘.
2019년 2월까지 존재했던 빨간맛치킨[리뷰 링크]의 계보를 잇는 치킨입니다. 매운 느낌이 꽤 강하기 때문에 매운 것에 약한 분들은 주의하시면 좋겠습니다.
빨간맛치킨과 달라진 점이라면 양념이 상당히 끈적끈적해졌다는 점입니다. 그래서 식감 자체는 닭 강정을 먹는 느낌입니다.
조금 덜 매웠다면 양념치킨과 위치가 겹치게 되어 이렇게 나온 것으로 보이는데, 제 취향에는 약~간 덜 매웠다면 좋았을 것 같습니다. 저는 매운 것을 크게 좋아하는 편은 아니기 때문입니다.
매운 것을 좋아하시는 분이라면 한 번 드셔 보시기를 추천 드립니다. 2019.10.08.(화)부터는 치킨나이트 행사 메뉴에도 포함되니 행사를 이용해 소량 드셔 보시는 것도 좋아 보입니다.
→ 최신 가격 정보·메뉴 정보는 이 글에서 갱신합니다.
댓글 영역
평으로만 봤을땐 갓양념을 훨씬 추천하실것 같은데
댓글 달면서 생각해보니 매운 레벨별로 정리해보는 포스트는 어떠신지요?
뭔가 추후 리뷰에도 좋은 기준점이 될것 같습니다!
매운 메뉴에 관한 글을 작성하였습니다.
https://hse30.tistory.com/547