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KFC의 닭다리 순살치킨 '블랙라벨치킨' 시리즈 3종을 모아서 리뷰합니다.
• 후라이드 블랙라벨치킨
• 양념 갓양념 블랙라벨치킨
• 간장+약간 매움 뉴갓쏘이 블랙라벨치킨
• 단맛 가루 갈릭스노잉 블랙라벨치킨
각각 리뷰를 작성한 적이 있지만, 정리 차원에서 모아 두었습니다.
제품 정보를 보고 리뷰합니다.
• 정가: 제품별로 1조각 3,000~3,500원 / 8조각 22,000~25,200원 등
- 후라이드와 양념은 밤 9시 이후 치킨나이트 1+1 (2조각 3,000~3,300원)
- 뉴갓쏘이아 갈릭스노잉은 치킨나이트 1+1 제외
※ 최신 정보는 아래 글에서 갱신합니다.
• 중량·열량: 제품별로 76~109g 218~298kcal
- 양념 제품이 무겁고 열량도 높음
• 원산지: 닭고기=태국산
그럼 사진 몇 장을 보면서 간단히 리뷰합니다.
1. 블랙라벨치킨 (후라이드)
▲ 후라이드치킨에 해당하는 블랙라벨치킨입니다. '블라'로 줄여 부르는 경우도 많습니다. 2019년까지 KFC 순살 치킨은 이 메뉴 하나였습니다.
튀김옷이 제법 풍성하고, 닭다리 순살로 구성되어 있습니다.
▲ 4조각 평균 무게는 약 86g입니다. 표기 중량 76g보다 12% 정도 무겁습니다. 다만 경험상 이건 운이 좋은 것이고, 작게 나오는 경우도 있습니다.
▲ 블랙라벨치킨 단면입니다. 고기에 매운 양념이 약간 되어 있습니다. 이 점은 핫크리스피 치킨과 마찬가지입니다.
고기가 닭다리 순살이라 확실히 부드럽습니다. 고기 표면에 반짝반짝한 것이 육즙·기름기입니다.
▲ 블랙라벨치킨을 다른 방향으로 자른 모습입니다.
가슴살에 비하면 확실히 육즙·기름기가 있습니다. 다만 다리살 특유의 냄새가 있어서 싫어하시는 분들도 있을 것입니다.
2. 갓양념 블랙라벨치킨 (양념)
▲ 양념치킨에 해당하는 갓양념 블랙라벨치킨입니다. 인터넷에서는 '갓블라' 또는 '갓양념블라' 줄여 부르는 경우가 있습니다.
양념은 단맛 중심에 매운 느낌이 약~~~간 첨가되어 있습니다. 다른 가게에서도 흔히 볼 수 있는 양념입니다. 양념이 흐르는 정도는 아니지만 제법 넉넉합니다.
다만 양념의 양은 점원의 컨디션에 따라 조금씩 달리집니다. 종종 찍먹 스타일로 양념이 적을 때도 있습니다.
▲ 갓양념 블랙라벨치킨의 단면입니다. 튀김옷이 양념으로 딱딱해진 것도 볼 수 있습니다.
▲ 갓양념 블랙라벨치킨의 다른 방향 단면입니다. 고기의 육즙·기름기가 잘 보입니다. 조리 직후에 받은 것 같습니다. 돈을 더 주고 블랙라벨 시리즈를 먹는 이유입니다.
3. 뉴갓쏘이 블랙라벨치킨 (간장+매운 느낌 아주 조금)
▲ 매운 느낌이 아주 조금 있는 간장 치킨 '뉴갓쏘이'입니다.
사진 왼쪽에는 닭다리 순살 블랙라벨 두 조각, 오른쪽에는 뼈치킨 한 조각이 있습니다.
▲ 무난한 느낌의 간장 치킨 맛인데, 매운 느낌이 아주 조금 있습니다.
양념이 넉넉하지는 않지만, 찍먹보다는 부먹에 가까운 정도입니다.
▲ 단면 사진입니다. 역시 닭다리살인 만큼 육즙·기름기가 있습니다.
그리고 고기 자체에 매운 양념이 약간 되어 있는 것이 보입니다. 다만 전체적으로는 아주 약간만 맵습니다.
4. 갈릭스노잉 블랙라벨치킨 (단맛 과자 가루)
▲ 단맛 과자가루 '갈릭스노잉' 치킨입니다. 왼쪽은 뼈치킨 두 조각, 오른쪽은 다리순살 두 조각입니다.
이름에 갈릭이 들어갔으니 마늘 향도 조금은 있습니다.
BHC 뿌링클, 네네치킨 스노윙 비슷한 메뉴입니다.
▲ 튀김옷은 이렇습니다. 전형적인 가루 치킨입니다.
홀딩(조리 후 보관)이 조금 오래 되었는지, 튀김옷이 반짝반짝하지는 않습니다
▲ 단면 사진입니다. 다리살의 육즙이 약간 마른 점을 보면, 홀딩이 약간 오래 된 것을 할 수 있습니다.
그래도 다리살은 다리살이라서, 가슴살보다는 부드럽습니다.
평가
간단평: 닭다리 순살 치킨을 다양하게 섞어서 먹을 수 있음. 할인하면 가성비도 괜찮은 편. 재구매 의향 있음
• 닭다리살을 좋아하시는 분이라면 맛있게 드실 수 있으리라 생각합니다. 뼈를 바를 필요가 없고 육즙·기름기가 더 있는 고기를 편하게 먹을 수 있다는 장점이 큽니다.
• 다만 다리살 특유의 미끌거림과 비린내를 싫어하시는 분들도 있습니다. 또한 치킨을 온장고에 쌓아 놓고 판매하는 형식이라서, 약간 식은 것을 받을 가능성이 꽤 큽니다.
• 블랙라벨치킨 시리즈가 대체로 양이 적다는 평이 있습니다만, 치킨나이트(밤 9시 이후 1+1) 이벤트나 쿠폰을 이용하면 그래도 가격 대비 양이 괜찮은 편입니다.
• KFC는 치킨을 소량 판매도 하기 때문에, 치킨을 조금만 먹고 싶을 때 방문하기 좋습니다. 또한 여러 메뉴를 조금씩 구입하여 여러 맛을 한 번에 즐길 수 있다는 장점도 있습니다.
블랙라벨(순살) 시리즈 외에 뼈 있는 치킨도 섞어서 먹을 수 있으니, 다양하게 먹는 것을 좋아하시는 분들에게도 추천 드립니다.
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