이번 글에서 리뷰할 메뉴는 KFC의 2020.05.19.(화) 신메뉴 갓쏘이 블랙라벨치킨입니다.
간장 양념에 닭다리 순살을 사용한 메뉴입니다. 바삭한 튀김옷에 간장+물엿(과당) 소스를 입힌 치킨입니다.
공식 홍보 문구는 "짭조름 달달, 먹을수록 은근히 땡기는 깊고 진한 간장의 맛. 프리미엄 닭다리 통살"입니다.
가격과 열량, 그리고 원산지 정보를 보고 리뷰합니다.
• 구입 당시 가격: 1조각 2,900원 / 3조각 7,900원 / 5조각 12,800원 / 8조각 19,900원 등 ※ 밤9시 이후 1+1 치킨나이트 행사 적용
• 열량: 102g당 265kcal • 원산지: 닭고기=태국산 |
그럼 사진 몇 장을 보면서 간단히 리뷰합니다.
▲ 우선은 포장입니다. 테이크아웃의 경우 위 사진처럼 상자에 담겨 제공됩니다.
▲ 오늘의 메뉴 갓쏘이 블랙라벨치킨입니다. 순살 치킨이라서 그런지 사이즈가 조금 작은 편입니다.
닭다리살로 만든 블랙라벨 시리즈는 가격 대비 양이 적다는 평이 많습니다. 그래도 타사와 비교하면 평범한 정도의 양은 된다고 봅니다.
▲ 튀김옷을 약간 강조하여 찍은 사진입니다. 튀김옷은 상당히 풍성합니다. 튀김옷에 간장+물엿(과당) 소스를 졸이듯이 입혀서 튀김옷이 꽤 단단합니다.
▲ 소스만 따로 찍은 사진입니다. 간장+물엿(과당) 소스로 짠맛+단맛이 꽤 강합니다. 특히 블랙라벨치킨의 경우 고기의 양이 다른 치킨보다 적어서 짠맛이 매우 강하게 느껴집니다.
소스 자체의 점도는 높지 않습니다.
▲ 고기를 자르고 찍은 사진입니다. 사진에서 알 수 있는 것처럼 고기가 많은 편은 아닙니다. 그래서 소스의 짠맛이 상당히 강하게 느껴집니다.
고기에 육즙 내지 기름이 조금 고여 있는 것이 보입니다.
▲ 약~~~간 빨간 양념이 보입니다. 그래서 매운 느낌이 약간 있습니다.
평가
간단평: 짠맛+단맛이 강한 닭다리 순살 치킨. 재구매 의향 있음.
• 짠맛+단맛이 강한 닭다리 순살 치킨입니다. 뼈가 있는 간장치킨인 갓쏘이치킨[리뷰 링크]의 경우, 가슴살 등 고기가 많은 부위가 포함되어 있기 때문에 짠맛이 덜한 편입니다만, 블랙라벨 시리즈는 고기가 약간 적기 때문에 짠맛+단맛이 매우 강하게 느껴집니다.
• 뼈가 있는 간장치킨인 갓쏘이치킨의 경우, ①가슴살의 처리가 아쉽다는 점 ②뼈를 발라 먹는 과정이 번거롭다는 점때문에 재구매하기 미묘하다고 느꼈습니다. 하지만 닭다리 순살은 고기 자체가 부드럽고 뼈를 발라 먹을 필요가 없어서 마음에 듭니다.
• 닭다리 순살치킨인 블랙라벨 시리즈도 종류가 늘어나고 있습니다. 저는 닭다리 순살을 좋아하기 떄문에 마음에 듭니다.
- 후라이드 치킨에 해당하는 블랙라벨치킨[리뷰 링크] - 양념치킨에 해당하는 갓양념 블랙라벨치킨[리뷰 링크] - 간장치킨에 해당하는 갓쏘이 블랙라벨치킨[이 글] |
• 밤 9시 이후에는 1+1 행사(치킨나이트) 적용을 받습니다. 낮에도 쿠폰을 적용하면 평범한 가성비는 나옵니다만, 밤 9시 이후에는 양이 많아져서 가성비가 매우 좋아집니다. 야식으로 치킨을 드시는 분이라면 밤 9시 이후에 드셔 보시기를 추천 드립니다.
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