버거킹 BLT 뉴올리언스 치킨버거 후기

이번 글에서 리뷰할 메뉴는 버거킹 2020.09.07.(월) 재출시 메뉴 BLT 뉴올리언스 치킨버거입니다.

 

2020.04.06. 단종 메뉴인데, 크기를 줄이고 가격도 내리면서 재출시하였습니다.

 

쉽게 말해 닭가슴살 치킨버거에 베이컨과 토마토를 넣은 메뉴입니다.

 

제품 정보를 보고 리뷰합니다.

• 구입 당시 정가: 단품 4,900원 / 세트 5,900원 • 구입 당시 행사: 단품 3,700원 (공식 앱, 킹오더용) ※ 최신 정보는 아래 글에서 갱신합니다. • 버거킹 메뉴·가격표·리뷰 정리 • 중량·열량: 단품 220g 571kcal / 세트 701~1,253kcal • 원산지: 닭고기=국내산, 돼지고기(베이컨)=미국산

 

사진 몇 장을 보면서 간단히 리뷰합니다.

 

▲ 이 글의 주인공 BLT뉴올리언스 치킨버거입니다.

빵은 저가 메뉴에 사용되는 에그번입니다. 지름 8.5~9cm 정도로, 지름 9.5cm 정도인 참깨 번에 비해 약간 작고 퍽퍽합니다.

▲ 무게는 239g으로, 영양성분표 표기 220g보다 약간 무겁습니다.

 

▲ 위쪽 빵입니다. 양상추와 마요네즈가 있습니다.

 

마요네즈는 향이 강하고 신맛이 약간 있는 제품입니다.

 

▲ 토마토입니다. 기본 한 조각이 들어 있고, 주문 과정에서 무료로 한 조각 추가할 수 있습니다.

 

▲ 베이컨입니다. 약하게 익혀서 부드럽습니다. 강하게 익힌 것에 비해서 향이 약간 더 나기는 합니다. 다만 워낙 얇은 제품이라 맛에 큰 기여를 하지는 않습니다. 패티의 양념이 강하기 때문입니다.

 

▲ 슬라이스 체다 치즈입니다. 패티의 열기로 약간 녹아 있습니다.

 

▲ 닭고기 패티 위쪽입니다. 사진이 붉게 찍힌 것이 아니라, 실제로 붉은 색입니다. 양념이 강하게 들어가 있기 때문입니다.

 

잠발라야 시즈닝이라는데, 아주 약간 매운 소스입니다. 색에서 느껴지는 것만큼 맵지는 않습니다. 아래에서 단면 사진을 볼 것입니다.

 

▲ 패티의 무게는 102g입니다.

 

▲ 패티 아래쪽입니다. 역시 붉은색입니다. 약간의 마요네즈도 보입니다.

 

▲ 아래쪽 빵입니다. 마요네즈가 조금 있습니다. 빵이 구워져 있는 건 좋은데 약간 탔습니다.

 

▲ 단면 사진입니다. 튀김옷이 제법 두껍다는 점을 확인할 수 있습니다.

 

튀김옷이 두꺼우면 홀딩에 강해지는 장점이 있지만, 바삭함이 덜해지는 단점이 있습니다.

 

사진으로 보기에는 재료가 두꺼워 보일 수 있는데, 빵이 약간 작아서 비율상 그렇게 보이는 것입니다.

 

▲ 패티의 매운 양념이 잘 보이도록 찍은 사진입니다. 잠발라야 시즈닝이라고 하는데, 색이 붉게 보이는 것에 비해서는 덜 맵습니다. 버거 전체적으로는 아주 약간만 맵습니다.

 

▲ 고기가 보이도록 찍은 사진입니다. 고기에는 기름기가 별로 없습니다. 정말 닭가슴살 그 자체입니다.

 

평가

간단평: 두꺼운 튀김옷, 약간 매운 양념, 퍽퍽한 가슴살. 재구매 의향 미묘.

 

• 약간 두꺼운 튀김옷의 닭가슴살 치킨버거입니다. 고기에 육즙·기름기가 없어서 고기 자체는 약간 심심합니다만, 아주 약간 매운 양념이 있어서 먹기에 나쁘지는 않습니다.

 

• 베이컨이 없는 뉴올리언스 치킨버거[리뷰 링크]에서 피클·양파를 뺴고 베이컨·토마토·치즈를 추가한 메뉴입니다. 가격은 BLT가 1,000원 높습니다. 피클이 빠져서 신맛이 덜합니다.

 

• 아쉬운 점은 두꺼운 튀김옷입니다. 튀김옷이 두껍고 단단하면 습기를 덜 먹기 때문에, 홀딩을 오래 해도 맛이 덜 변합니다. 다만 애초에 바삭함이 덜하다는 단점이 있습니다. 또한 빵이 일반적인 참깨 번에 비해 약간 작고 덜 부드럽습니다.

 

이 점에서는 비슷한 메뉴인 맥스파이시 상하이버거[리뷰 링크]와 서로 장단점이 있습니다, 취향에 따라 선택하시면 될 것 같습니다.

 

• 베이컨은 맛에 큰 기여를 하지 못하는 것 같습니다. 패티의 양념 향이 강하고, 치즈와 토마토도 있기 때문인 것 같습니다.

 

• 맘스터치 싸이버거[리뷰 링크]의 경우 패티가 닭다리살이라서 육즙·기름기가 더 있는 점, 양이 더 많은 점, 평소에도 가격이 더 저렴한 점 등 강점이 있습니다. 특별히 두꺼운 튀김옷과 닭가슴살을 좋아하시는 분이 아니라면 싸이버거를 더 좋아하실 것 같습니다.

 

• 제 취향에는 싸이버거가 더 맞아서 재구매 의향은 미묘합니다. 혹시 파격 세일을 하면 그때는 괜찮을 것 같습니다.

 

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